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时间:2021-09-18 来源:网络
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专业名称:国际邮轮乘务管理
专业代码:600302
招生对象:普通高中、中职毕业生及同等学力者
学 制:三年
培养目标 具有良好的职业道德和专业能力,毕业后在国际邮轮、酒店从事餐饮部(餐厅、酒吧等)、前厅部、客舱部(客舱、公共区域等)、休闲娱乐服务部等一线服务和基层管理岗位等工作。
主要课程 邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、酒店服务技能综合实训、邮轮运营实务、邮轮服务礼仪、邮轮英语视听说、酒水知识、邮轮服务心理学、跨文化交际,邮轮旅游地理等。
技能证书 计算机等级证书、大学英语等级证书、海船船员培训合格证书(“四小证”:船舶消防、海上急救、救生艇筏操纵、海上求生培训合格证;保安意识培训合格证;客船船员特殊培训合格证;船员专业英语合格证)。
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